Come on 沾s
而家食拉麵既地方真係隨處可見，作為拉麵控既我今次同女朋友黎到三田製麵所，試一試拉麵文化的進化版 - 沾麵。
麵身比一般拉麵粗身，好香小麥味同埋好彈牙，。而個湯更加係精華所在，用左大量的豬骨及魚介（日本人對魚貝類的統稱）熬成湯底，味道非常濃郁。好味道我飲曬所有湯，都唔記得加多個飯溝埋一齊食！
題外話：
沾麵有凍同熱食比你選擇，其實傳統沾麵係應該凍食，因為果時只係諗住方便工人用凍麵身可以食快d。原意同傳統拉麵店會比凍水你飲一樣，唔想太過熱食得太慢，令到麵身變腍曬食唔到最美味一刻。
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三田製麵所
銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown地下D號舖
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